| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 352千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 324千卡 | 589千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 巧克力杯子蛋糕热量/卡路里1792千卡 | |||

1、先将所有的材料称好 如果条件允许的话 可以在鸡蛋里面加几滴柠檬汁 也可以是白醋 如果都没有 就不加 反正我觉得没啥用 可可粉被窝抛弃了|?ω?`)

2、这个是称好的黄油、巧克力和奶油

3、放在热水锅里 烧开了再放 然后 搅~搅~搅~ 全部都化了就可以了 可以一直放在锅里 也可以拿出来 弄好以后就可以预热烤箱了 175°

4、然后打发鸡蛋 我是白糖全部一起加的 因为是全蛋 所以无所谓了~ 打发到打蛋器提起的时候蛋糊有纹路 过了几秒还是有印子的样子

5、将可可粉放进蛋糊中(其实称的时候可以放在一起称,这样就少洗一个碗了)

6、然后分三次筛入蛋糊里 一定要搅拌均匀了再放下一次的 !!!!!←这个很重要!

7、这个是面粉和好的样子~

8、然后加入刚刚融好的巧克力液

9、然后放进纸杯里 大大的黑色的是一个4寸的蛋糕模具 放进烤箱 175° 中下层 40分钟左右

10、这是15-17分钟的时候 这时候 把温度调到160° 如果你不想调的话 可以一直165°-170°

11、烤好了!!! 打开烤箱 闻到味道我都饿

12、mia~mia~mia~ 好吃 送给男神的明天再做
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效;可与香椿、海虾、丝瓜搭配;与豆浆、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
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