排骨炒丝瓜的热量/卡路里_排骨炒丝瓜的做法

1、用油、盐、生粉、酱油、砂糖和排骨腌制30分钟
2.洗净丝瓜，切成大小合适
3.预热炒锅，放油和蒜头炒一下
4.将排骨倒进炒锅炒到七成熟，再把切好的丝瓜倒进去一起炒，调味，上碟。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润燥等功效；可与紫菜、茄子、山楂搭配；与香菜、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、凉血解毒、消热化痰等功效；可与海带、明虾、毛豆搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、冠心病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

排骨炒丝瓜的热量和减肥功效