| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 腊肠炒饭热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡,相当于仰卧起坐102分钟消耗的热量480 | |||||
1、备好材料，米饭（略大碗），腊肠，鸡蛋
2、鸡蛋加盐打散，腊肠切片（由于我的米饭较多，腊肠就用得多了点，切了五根下去）
3、鸡蛋炒散，盛出
4、腊肠下锅煸炒盛出（腊肠本身就会出油，所以食用油要少放）
5、米饭炒散，尽量做到粒粒分明
6、加入腊肠和鸡蛋，再加入少量盐一起炒就能出锅啦
7、看着有食欲吧
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清洁肠胃、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与牡蛎 、海虾、西红柿搭配；与鹅、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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