| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 892克 | 炸鸡翅热量/卡路里1647千卡 | |||

1、薑片,洋葱丝,蒜拍碎即可,(家里用完了) 指天椒(自己喜欢)

2、鸡翅洗净切好,放入姜蒜洋葱,料酒,酱油,盐,蚝油,胡椒粉,孜然粉,辣椒油(随自己喜好下不下) 腌制半小时

3、准备一个小碗,鸡蛋加生粉,搅拌均匀成糊状备用

4、鸡翅裹鸡蛋生粉糊。(因为鸡翅得调味,鸡翅放进去糊里都会有味道的哦,也可以直接加一小勺腌鸡翅的料进去糊里)

5、然后热油,下锅炸,炸脆即可。

6、还有市面上这个家乐炸粉也是不错的,按照上面步骤做即可。然而腌鸡翅的调味料就适当减少。

7、这个是鸡蛋生粉糊炸出来的鸡翅。比较松脆

8、这个是家乐牌炸粉炸出来的鸡翅,两种口感不同。

9、当然除了鸡中翅,还可以炸鸡翅尖啊,排骨啊,鸡胸肉都可以。调味料都可以随自己喜好的,,比如五香粉啊,茴香啊,意大利香料都可以的。今天发的是我最常用的,朋友们都赞不绝口的下酒菜哈哈哈
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、补精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、预防感冒、消食理气等功效;可与生菜、洋葱、火腿搭配;与鸡翅、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促进消化、增进食欲等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、促消化、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、增进食欲、消毒等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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