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改良版肉燥饭的热量

改良版肉燥饭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉克2032千卡508千卡
生抽克4千卡20千卡
木耳克20千卡25千卡
干香菇克148千卡296千卡
老抽克19千卡129千卡
笋干克83千卡275千卡
大蒜克13千卡128千卡
冰糖克318千卡397千卡
料酒克25千卡114千卡
姜克2千卡46千卡
食用油克450千卡899千卡
总量764克改良版肉燥饭热量/卡路里3114千卡
玩电脑热量3114千卡,相当于玩电脑2076分钟消耗的热量90

改良版肉燥饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉 400克、 生抽 50毫升、 老抽 20毫升、 干香菇 50克、 木耳 80克、 笋干 30克、 大蒜 10克、 姜 5克、 冰糖 80克、 食用油 50克、 料酒 20毫升
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效;可与洋葱、山楂、丝瓜搭配;与菊花、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗癌、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与木瓜、木耳菜、薏米搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、清肠胃、活血等功效;可与荸荠、枣、猪血搭配;与猪血、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;

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