东北乱炖焖饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、除烦渴、养胃等功效；可与枇杷、黑豆、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、温肺、抗衰老等功效；可与鳗鱼、海虾、兔肉搭配；与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、抗衰老、和中养胃等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与西红柿、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、润肠通便、祛雀斑等功效；可与菜花、豆腐、圆白菜搭配；与猪肝、河蚌、红薯相克，同食可能会引起不适；

芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有缓解慢性疾病、护发、激活淋巴细胞等功效；可与莴笋、豆腐、猪肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；