| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 1962千卡 | 654千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 牛轧糖热量/卡路里4526千卡 | |||
 热量4526千卡,相当于郑多燕小红帽754分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好各种材料。
2、电饭煲按加热键，把黄油放入锅中使其融化。
3、等黄油融化后加入棉花糖翻炒。
4、等棉花糖翻炒至顺滑后加入奶粉，继续翻炒至顺滑。
5、加入核桃仁混合均匀。
6、加入蔓越莓干混合均匀。
7、混合均匀后铺在油纸上整形。
8、等冷却后切块。
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有滋养脑细胞、抗癌、美容等功效；可与马蹄、鳝鱼、猪腰搭配；与鳖肉、山鸡、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠、改善睡眠、大便秘结等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
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