| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 紫薯银耳糖水热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡,相当于空中蹬腿运动270分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫薯切小块，银耳泡水，中间黄色的不要需要去掉，泡软后洗干净待用
2、锅里下水加银耳，煮开后加紫薯块，紫薯煮熟后加适量冰糖
3、放凉就可以享用啦，颜值超高又好喝
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗衰老、防癌等功效；可与猪小排、排骨、芹菜搭配；与螃蟹、西红柿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、美容、生津等功效；可与哈密瓜、猪肝、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、祛脂降压等功效；可与香蕉、五味子、莼菜搭配；
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