| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 951克 | 椰香糯米饭热量/卡路里2300千卡 | |||

1、糯米用清水浸泡一晚上。

2、浸泡好的糯米去掉水放入锅中蒸熟,准备好其他食材。

3、奶锅中倒入一点椰浆和冰糖,把冰糖煮化备用。

4、煮好的椰浆倒一些到糯米饭中搅拌,让糯米饭吸收椰浆。

5、盘子中放入拌好的糯米饭,切入芒果倒入剩余的椰浆就好了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、补虚、补中益气等功效;可与桑葚、红豆、枣搭配;与仔鸡、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、预防便秘、抗癌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、生津利尿、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、解毒、养阴生津等功效;可与银杏、梨、鸭梨搭配;
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