| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于仰泳14分钟消耗的热量420 | |||||
1、粉类过筛准备。
2、黄油室温软化。
3、加入砂糖。
4、加入砂糖后打发至顺滑，有些体积变大，黄油变白些。
5、鸡蛋去壳搅拌均匀，分三次加入到黄油中，每次都要搅拌均匀，没有油水分离的情况才能再加入下一次鸡蛋。
6、加入牛奶，这步不需要搅拌。
7、倒入过筛的面粉。
8、用橡皮刮刀搅拌到均匀，没有明显的颗粒状。
9、倒入纸盒中，烤箱预热180-185度。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、牡蛎 、圆生菜搭配；与田鸡、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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