| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 可可蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于抹水泥33分钟消耗的热量180 | |||||
1、打散蛋并加入白糖。
2、在适中的温度下，用打蛋器把蛋液打发。
3、当泡泡呈“之”字形落下时，就打发好了。
4、把过好筛的低粉、可可粉倒入蛋液中，搅拌均匀。
5、倒入食用油并搅匀。
6、将面糊倒入模具中，并轻敲模具把气泡震出。
7、预热烤箱，175度15分钟左右。
8、冷却脱模。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防癌症等功效；可与青椒、茼蒿、小米面搭配；与茶叶、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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