| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 蔓越梅椰汁西米露热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于汽车打蜡115分钟消耗的热量270 | |||||
1、将水烧到滚开，把西米放进去，小火焖煮几分钟至西米半透明
2、关火
3、将葡萄干蔓越梅泡在开水里 使其口感变柔软
4、将西米倒入椰奶、泡好的葡萄干蔓越梅，放在冰箱冷藏 大功告成啦
5、剩下的西米放在冰箱里冷藏，下次喝的时候直接倒入椰奶
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、解渴祛暑、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、防止冠心病、预防心脏病等功效；可与枸杞、虾仁、薏苡仁搭配；与白开水、海鲜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
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