辣炒花蛤的热量和减肥功效

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、软坚、软坚散结等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与橙、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、镇痛、减肥等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、温中健胃、防癌症等功效；可与五花肉、龙须菜、粳米搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；