| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 195千卡 | 556千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 77千卡 | 349千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 249千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 413千卡 | 295千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 无比派热量/卡路里2247千卡 | |||

1、食材

2、隔热水融化黄油和巧克力

3、鸡蛋打散

4、加入砂糖搅拌均匀不用打发

5、加入融化的黄油和玉米油

6、搅拌均匀

7、加入融化的巧克力搅拌均匀

8、加入牛奶和酸奶

9、搅拌均匀

10、盐、泡打粉、可可粉和低筋面粉混合过筛

11、用刮刀用切拌法搅拌至无颗粒的面糊

12、装入裱花笔(裱花袋)

13、把面糊挤到无比派的垫子上,内圈即可

14、放入已预热的烤箱190度上下火12-13分钟

15、出炉5分钟即可取下,放凉备用

16、奶油奶酪和黄油室温软化后加入糖粉一起搅打至顺滑无颗粒,加入柠檬汁和香草精,拌匀即成

17、将奶油霜挤入,组合。

18、无比派制作完成。可以筛些糖粉装饰。冷藏后口味更佳

19、成品。无比派密封冷藏可以保存3天哦

20、成品

21、多出来的奶油馅我夹在苏打饼干里,好吃到哭~~

22、成品
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、延缓衰老、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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