| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 鸡刨豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于冲浪188分钟消耗的热量108 | |||||
1、材料图。
2、豆腐洗净备用，鸡蛋打散，大葱切碎。
3、炒锅倒油，炒香部分葱花。
4、倒入打散的鸡蛋。
5、快速的把豆腐块捏碎，倒入锅中。
6、用锅铲把豆腐跟鸡蛋充分混合。
7、淋生抽。
8、加盐和一点点糖调整味道。
9、放余下的葱花，淋辣椒油拌均匀出锅即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清洁肠胃、预防高血压等功效；可与芹菜、羊肉、姜搭配；与葱、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米面、西红柿、苋菜搭配；与菠萝、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
