| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 西葫芦饼热量/卡路里1121千卡 | |||

1、西葫芦削皮

2、西葫芦插丝,最好是细的丝

3、插好的西葫芦,如果喜欢别的,也可以换成别的食物哦,例如土豆

4、加入一个鸡蛋和一些葱丝

5、加入面粉和调料和少些水,搅拌,只要不太粘稠就可以

6、上锅了,我的平底锅,用电饼铛也可以哦,自我感觉平底锅比较好使

7、翻面,等看到一面全熟时就可以翻面了

8、第一张就制作好了
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、防癌等功效;可与鸡蛋、西红柿、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与肥牛、洋葱、圆生菜搭配;与兔肉、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、调味等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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