酸奶慕斯蛋糕的热量/卡路里_酸奶慕斯蛋糕的做法

1、先上一个成品图哦！
2、制作酸奶慕斯蛋糕的材料：燕麦片50克、淡奶油200克、酸奶220毫升、柠檬少许、无盐黄油35克、细砂糖30克、吉利丁粉20克、矿泉水80克（用来做镜面用）。
先将各种食材准备好待用，将吉利丁粉用45克左右的凉白开泡开，隔水加热溶解。
3、燕麦片装进保鲜袋，用擀面杖敲碎，擀压。
4、黄油隔水融化。
5、加入压碎了的燕麦片搅拌均匀，倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷藏。
6、酸奶中加入10克左右白砂糖隔水搅拌至白糖融化，没有颗粒状。
7、将淡奶油中加入20克白砂糖，打发至稍有纹路即可。
8、将打发好的奶油分次加入酸奶中搅拌均匀，然后加入10克柠檬汁（没有柠檬汁可加少许的白醋），吉利丁液，搅拌均匀。
9、从冰箱里取出蛋糕模，倒入慕斯液，轻震几下，震出气泡，放入冰箱冷藏4个小时左右后，用一个小碗里倒入适量的矿泉水和吉利丁粉搅拌至无颗粒状后，倒在慕斯蛋糕的面上，镜面就做好了。再在冰箱里放一晚上，拿出脱模，即可享用冰冰凉凉的酸奶慕斯蛋糕了。
脱模的方法：用热毛巾焐热蛋糕模外壁或用吹风吹一下即可脱模，点缀上装饰，不用烤箱酸奶慕斯蛋糕就做好了，快来品尝吧！
10、最后再多上几张美图供大家流口水哟
11、哈哈哈哈
12、成品图
13、成品图
14、成品图

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、抗癌、健发等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；

燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降糖、防止贫血、补钙等功效；可与绿豆、黄豆、冬菇搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、保护眼睛等功效；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、清热化痰、延缓衰老等功效；可与蜂蜜、三文鱼、马蹄搭配；与橘子、胡萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；

酸奶慕斯蛋糕的热量和减肥功效