| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 78千卡 | 104千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 107千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 酸奶蔓越莓面包热量/卡路里1085千卡 | |||

1、先将蔓越莓切成碎丁。

2、将材料依次全部放入面包桶内。

3、面包机发面程序。

4、程序结束,将面团取出来整形。

5、充分地排气后,将面团均分成6等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

6、取一个松弛好的面团。

7、用擀面棒擀成圆形后,将面团周边拉起捏成三角状。

8、收口朝下。

9、放入烤盘中,放在温暖的地方进行二次发酵。

10、发酵至两倍大。

11、表面筛上面粉。

12、用利刀在表面划出三角形口。

13、烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。

14、取出放凉。

15、成品图。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、抗癌、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、消毒等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效;可与香椿、丝瓜、青椒搭配;与味精、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容、美容养颜等功效;
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