| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 235千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 225千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 童趣蘑菇饼干热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡,相当于吹号角542分钟消耗的热量120 | |||||
1、成品1
2、成品2
3、黄油软化加入糖粉打发、分2次加入蛋液继续搅打均匀
4、加入所有的粉类
5、用手揉成团放冰箱冷冻15分钟
6、分成15克一个的小圆排在烤盘上
7、小口玻璃瓶沾上可可粉
8、轻轻的在面团中间按压下去形成蘑菇形状
9、放入预热好的烤箱170度20-25分钟左右
10、取出放凉即可食用
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治便秘、润肠通便等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、润肺生津等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效；可与丝瓜、黄豆、海虾搭配；与牛奶、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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