| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 龟苓膏粉 | 克 | 60千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 豆浆龟苓膏热量/卡路里505千卡 | |||

1、材料如图

2、把黄豆提前一晚上用清水泡发,把黄豆倒进豆浆机,加水清水到水位线的位置

3、豆浆完成后倒出豆浆,破壁豆浆机,几乎无渣,可以免过滤了

4、先用少许温开水把20克的龟苓膏粉化开

5、取400-450克的豆浆

6、把刚做好的豆浆趁热慢慢倒进化开的龟苓膏糊里,并一边搅拌

7、完全拌匀后上锅小火煮开2-3分钟

8、然后倒进干净的容器里,冷却后放冰箱里冷藏至少半个小时

9、最后把凝固的龟苓膏切块,随意加上蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干、腰果、倒入剩余的豆浆,用糖或蜂蜜炼乳调味

10、成品

11、成品

12、成品
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、养颜、养颜护肤等功效;可与小米、香菜、胡萝卜搭配;与核桃、水芹菜、猪血相克,同食可能会引起不适;
龟苓膏粉的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
清水的热量1千卡(每100克);
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