| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 豆渣饼热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡,相当于对面舞249分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备配料：面粉、葱花、豆渣、鸡蛋。
2、先把面粉用适量的水搅拌成面糊状。
3、然后把鸡蛋葱花依次放入搅拌。
4、再来放入豆渣搅拌。
5、再放入盐和味精。
6、油锅放入少量的菜籽油，盖住锅底即可。
7、然后用小勺子滴在油锅里，要分开滴大约间隔一厘米。
8、小豆渣一圈微焦黄的时候，翻一面用小勺子压扁。再有焦黄的一圈后后，最后再来回反两下。就OK了。
9、做好的豆渣饼是不是又可爱又诱人啊！！！
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、健脾利湿、和脾胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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