美味土豆酱鸡脖的热量/卡路里_美味土豆酱鸡脖的做法

1、食材准备好。土豆切块，鸡脖切段，葱蒜切末
2、将鸡脖冷水下锅，大火，将浮沫撇去，关盖，10分钟后，鸡脖捞出，鸡汤备用
3、另起锅，放油、葱末、蒜末，鸡脖，爆炒直至变色（约2分钟），放入土豆，洋葱，加老抽上色，适量面酱，味极鲜，盐，中火，炒5分钟，倒入之前留的汤，淹没，（如汤不够，可加适量水），中火炖10分钟，收汤，放适量味精，装盘，一道美食就完成了

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、美容等功效；可与黄瓜、肥牛、牛肉搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；

鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、补虚损等功效；可与茶树菇、冬瓜、豇豆搭配；与菊花、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、促消化等功效；可与排骨、大蒜、松子搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、杀菌、清肠道等功效；可与火腿、莴笋、猪肉搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、缓疲劳、抑菌等功效；可与明虾、兔肉、豆豉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

美味土豆酱鸡脖的热量和减肥功效