| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 196千卡 | 490千卡 | ||
| 百合 | 克 | 42千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 百合粥热量/卡路里692千卡 | |||

1、除红枣外,提前用清水将食材浸泡1小时

2、红枣去核

3、将所有食材放入微波炉适用容器中,一次加够清水

4、放入微波炉高火10分钟煮开后加入冰糖

5、转中火25分钟即可
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养胃、治疗便秘等功效;可与大蒜、红枣、薏米搭配;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥、止咳、润燥清热等功效;可与鸡蛋、绿豆、梨搭配;与猪肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、益气、通经脉等功效;可与百合、马齿苋、南瓜搭配;与紫米、冬虫夏草、鱼头相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、滋养阴血、提高免疫力等功效;可与花生、黄豆、南瓜搭配;与海蟹、虾皮、玄参相克,同食可能会引起不适;
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