| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 凉拌血皮菜热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于治安6分钟消耗的热量150 | |||||
1、血皮菜择好，姜蒜剁碎
2、水烧开，放入洗净的血皮菜，待水再次开起，捞出放入凉水
3、姜蒜加入适量的酱油，醋，香油，花椒油，盐，味精，红油辣椒搅拌均匀。
4、血皮菜捞起，沥干装盆，将准备好的调料倒入盆中，拌匀。
5、装盘，撒上葱花即可！
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、解药毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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