| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 迷你小金瓜包热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡,相当于堆木头188分钟消耗的热量300 | |||||
1、所有原料
2、金瓜洗净切块上笼蒸熟
3、金瓜晾凉掺入适量的自发粉，揉成光滑的面团稍微醒十来分钟
4、柔成长条状，切成剂子。
5、擀成两边薄，中间厚的面片
6、包入适量的红豆馅
7、做成金瓜的形状，放入蒸笼
8、放入蒸锅大火蒸15分钟即熟，就可以
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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