| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1721克 | 包菜浓汤热量/卡路里1566千卡 | |||

1、包菜洗净,切去中间的梗。

2、焯水。留3片,其余的切成丝。

3、洋葱切成丝,用橄榄油炒到透明。

4、南瓜切成小块,加入翻炒。

5、文蛤在微波炉中加热2分钟。

6、再加入切好的包菜,稍微翻炒,倒入高汤煮10分钟左右。

7、打成浆。倒回锅中,加热,用盐调好味。

8、虾洗净,剔去背部黑线。扇贝切半。

9、用柠檬汁,盐和粗胡椒粉腌一会儿。

10、取保鲜纸一枚,在保鲜纸上铺上包菜片,然后再放上虾,扇贝和文蛤。

11、包菜包好,保鲜纸收口拧紧。微波炉中加热3分钟。做成海鲜包。

12、海鲜包置于碗中,倒入煮好的包菜浓汤,放上小西红柿和西芹即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、帮助消化等功效;可与猪骨、牛肉、小米搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、保护胃粘膜、解毒杀虫等功效;可与排骨、薏米、牛肉搭配;与螃蟹、带鱼、青蟹相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、开胃化痰、促进消化等功效;可与西兰花、枸杞、辣椒搭配;与木瓜、橙子、山药相克,同食可能会引起不适;
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、抑癌抗瘤、降血压等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与柿子、橘子、腊肠相克,同食可能会引起不适;
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾胃、止消渴、增乳液等功效;可与内脂豆腐、油皮、豆腐搭配;与欧芹、橘子、蜜柑相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1