| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 肉炒藕片热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于垒球130分钟消耗的热量240 | |||||
1、莲藕去皮切片，然后在水里滴点白醋泡着藕片
2、瘦肉切片用生粉，鸡粉，盐，植物油，生抽一起腌15分钟。然后锅里放点油先炒肉片，炒到肉片变色的时候撒点料酒。
3、藕片控干水放进去一起翻炒
4、，撒点水然后盖上煮到水干。
5、最后加点盐翻炒均匀就可以了
6、脆脆的，带有肉味很好吃。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、散瘀、生肌等功效；可与猪肉、红螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肠胃、补肾养血等功效；可与蕨菜、茄子、芦笋搭配；与甲鱼、香菜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
