| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 香脆土豆丸子热量/卡路里1942千卡 | |||
1、把土豆去皮切片蒸熟,捣成泥
2、加入面粉搅拌均匀

3、加入葱花,茴香,香肠粒,盐,揉成丸子

4、放在油锅里炸,必要时翻动让它受热均匀,最后开吃
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与松蘑、牛肉松、牛肉干搭配;与豆腐丝、豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助阳道、开胃进食、助脾开胃等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
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