| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 248.5克 | 萨拉米披萨-简单的食材一样好吃热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于观鸟203分钟消耗的热量150 | |||||
1、将所有用料揉成团，至出膜状态，揉圆，盖保鲜膜。
2、烤箱发酵40度80分钟。
3、发酵后面团取出排气，再揉成团，包上保鲜膜，静置15分钟。
4、这时候我们处理蘑菇，洗净切片，放入平底锅，小火烤干水分，大约1分钟左右，待用。
5、烤盘刷油（饼底会更脆），面团擀成圆形，中间比外圈薄，铺在盘子里，用叉子在饼皮上扎孔。
6、依次铺披萨酱、奶酪丝、蘑菇
7、最后铺上萨拉米
8、烤箱200度20分钟中层
9、成品
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
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