肉末丝瓜的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与莲藕、茄子、洋葱搭配；与首乌、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、利尿、解暑除烦等功效；可与排骨、明虾、虾皮搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、温中健胃、预防感冒等功效；可与醋、马齿苋、玉米面搭配；与鸭肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；