茄汁甜酸排骨的热量和减肥功效

1、把排骨焯水备用。

2、葱切段 姜切片。

3、把焯好水的排骨，加入清水 葱姜 大料，大火烧开转小火，煮至30分钟。

4、煮好的排骨捞出控干水分。

5、炒锅中放入少量的油。

6、下入控干的排骨煸炒。

7、煸炒至排骨表面微黄。

8、加入 酱油 糖 醋 番茄酱 料酒继续煸炒。

9、倒入煮排骨的汤汁，大火烧开。

10、转小火焖至汤汁浓缩，加盐。出锅前再稍加点醋即可。