| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 腌菜黄豆面热量/卡路里2031千卡 | |||

1、准备一杯黄豆。

2、研磨杯刻度标明米豆和磨香料最高限度,方便大家操作。

3、按照所标刻度,放入黄豆。

4、将装好的研磨杯,按照操作要求放在破壁机上,锁定位置,听到接通电源即可。

5、打开电源,按点动。

6、这是30秒时候的研磨状态。

7、1分30秒,黄豆就变成黄豆粉了。

8、准备制作面条的食材。

9、加入1杯半黄豆粉和半杯小麦粉,加入水,用面条机制作面条。

10、制作好的面条,撒入干粉,可以是小麦粉也可以是黄豆粉,目的是让面汤浓稠。

11、青椒切丝,加入酱油、食盐和芝麻油调味备用。

12、将腌菜、泡椒和肉切丝。

13、炒锅放油,先爆香腌菜和泡辣椒。

14、放入肉丝翻炒,加入酱油和十三香、食盐调味。

15、炒到肉丝八成熟。

16、添加适量的清水大火煮开。

17、水烧开后,下入面条。

18、煮开后,可以再多煮一会儿,让面粘稠,口感更好。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强免疫力、降血脂、催乳等功效;可与香菜、小米、红枣搭配;与洋葱、虾皮、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、补虚等功效;可与紫菜、大白菜、白菜搭配;与乌梅、基围虾、雪梨相克,同食可能会引起不适;
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾、止血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1