| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 韩式煎西葫芦饼热量/卡路里840千卡 | |||

1、西葫芦切圆片,撒一点盐抓拌均匀。鸡蛋2个打入碗中。辣椒切成小圈。

2、拌入糯米粉。鸡蛋搅散少加一点盐调味。

3、沾过面粉再蘸鸡蛋液,放入锅里煎。

4、上面摆上辣椒圈。

5、一面煎熟后再翻面煎熟即可。

6、就这样煎好了。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、防癌、抗癌等功效;可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消炎、止血等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、健脾养胃、补虚等功效;可与红豆、赤小豆、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与肥牛、明虾、小米搭配;与鹅肉、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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