| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 大枣蜂蜜蛋糕热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡,相当于插花525分钟消耗的热量114 | |||||
1、准备材料
2、蛋液分离
3、将牛奶和橄榄油，蜂蜜大枣茶到入蛋黄内搅拌均匀待用
4、将低筋面粉打入搅拌好的蛋黄液里
5、搅拌均匀
6、温水备用，蛋清盆搁温水打发
7、打发完成
8、倒入蛋黄液翻拌均匀
9、装盘
10、烤箱预热10分钟，175度20分钟
11、我做得爆炸式枣糕
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、养血发胎等功效；可与基围虾、洋葱、苋菜搭配；与桔子、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与米汤、菜花、枣相克，同食可能会引起不适；
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