| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖啡豆 | 克 | 40千卡 | 202千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 经典摩卡咖啡热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡,相当于倒垃圾737分钟消耗的热量150 | |||||
1、第一步，磨咖啡豆
2、第二步，煮咖啡，准备各种配料
3、第三步，容器里加入煮好的咖啡，适量鲜奶、奶精、巧克力酱（摩卡是需要加入巧克力酱的），充分搅拌均匀。透露一个泰国出差偷学的技能，加入一点点盐，一点点，口感更加顺滑，搅拌均匀。
4、第四步，咖啡上铺上淡奶油，撒上焦糖，可可粉。配上水果点心，摩卡完工！
咖啡豆的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、预防便秘、美容皮肤等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防高血压、治疗高血压等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治便秘、治疗便秘、增强活力等功效；
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