| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 干黄酱 | 克 | 146千卡 | 138千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 炸酱面热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于脱衣服508分钟消耗的热量120 | |||||
1、将黄瓜、胡萝卜切条，肥瘦肉丁分开，干黄酱用水卸开备用
2、锅热放少许油放入大料炒香，倒入肥肉丁煸出油再放瘦肉丁翻炒加料酒放入葱、姜煸香
3、锅中水开后下入胡萝卜条、面条，煮熟盛盘备用
4、淋上炸好的酱，配上菜马即可！
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
干黄酱的热量138千卡（每100克）；具有防止脂肪肝形成、开胃助食、健脑等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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