| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 榄菜肉沫四季豆热量/卡路里455千卡 | |||

1、▲把四季豆摘掉筋之后,切成小丁。

2、▲锅里倒油,烧热之后放入100克的猪肉馅翻炒,看到肉馅全部变色了,就是炒好了。

3、▲再把切好的四季豆倒入锅里,继续翻炒,炒到四季豆的颜色变深。

4、▲倒入1大勺的料酒、1大勺的生抽,再根据自己的口味加点盐调味,翻炒均匀。

5、▲再舀2大勺的橄榄菜,翻炒均匀就可以出锅啦。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、养胃下气、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、润肌肤等功效;可与小白菜、丝瓜、苋菜搭配;与驴肉、牛排、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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