| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 302千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 田园风光火腿披萨热量/卡路里1998千卡 | |||

1、饼皮:面粉、盐倒入盆中。
酵母倒入牛奶中拌匀,加入面粉中揉成面团。再把软化的黄油加入继续揉成光滑的面团,静置1小时左右发酵变成2倍大。

2、锅中倒入少许玉米油烧热,放入洋葱丝、青 红椒丝,放少许盐翻炒1分钟左右,盛出备用。

3、发好的面团再揉一揉排气后,擀成1厘米厚的面片,比9寸的烤盘略大。

4、把火腿肠段包住用刀切3道,扭一下圆面朝上。用牙签在饼皮上均匀的扎眼。

5、用刷子抹上番茄酱,均匀的撒上洋葱丝、青 红椒丝、火腿丁,撒上少许胡椒粉,最后均匀的撒上马苏里拉奶酪。

6、烤箱200℃上下火,预热5~10分钟。中层,烤25分钟左右。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、美白等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与菠萝、香椿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与百合、小米面、肥牛搭配;与地瓜、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、生津液、滋阴等功效;
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