什锦蔬菜焖饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、提高免疫力、和胃等功效；可与绿豆、紫米、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、明目、利水通淋等功效；可与豇豆、小麦、橙子搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、消炎、抗癌等功效；可与苹果、猪肉、玉米搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、治疗高血压、促进伤口愈合等功效；可与豌豆、五花肉、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；