| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 鲮鱼肉酿辣椒热量/卡路里802千卡 | |||

1、对半切开 把籽去除

2、把生粉 生抽 鸡精放进鲮鱼肉 拌匀

3、把拌好的肉酿进辣椒 抹平

4、酿好的辣椒

5、肉的那边先放进去煎成金黄色

6、再煎好一边再翻过来

7、放入吸油纸吸油
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、促进血液循环、健脾胃等功效;可与卷心菜、海虾、白菜搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、养颜、利水消肿等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;
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