| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 菠萝炒鸡热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡,相当于八段锦214分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材：菠萝削皮切块用盐水浸泡片刻，青红黄彩椒切成菱形小块
2、鸡斩件
3、炒锅烧热油，爆香姜片和蒜
4、放入鸡块，翻炒，把鸡块炒至转色
5、加入生抽、老抽、料酒、砂糖翻炒
6、要让鸡块吸收一下调料，再倒入50毫升水
7、盖上盖子焖15分钟，把鸡块焖入味
8、放入菠萝、红黄青彩椒
9、把所有食材翻炒一会儿，根据个人口味放盐调味即可
10、酸甜可口的菠萝炒鸡
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、减肥、清理肠胃等功效；可与杨桃、猪肉、白茅根搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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