| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 1099克 | 金屋藏娇热量/卡路里1747千卡 | |||

1、土豆洗净带皮水煮25分钟,然后皮就几乎自然脱落了。反正弄土豆泥的办法大家一定多多,我就不多说啦,煮土豆时,吧菠萝切成小丁。

2、日本豆腐切小块,这个玩意儿很有韧性,不用担心会不好包

3、再备上点芝士,你就想象一下芝士融化后包裹菠萝会是什么口感。是不是瞬间再累都愿意啦?加这个绝对是加分的!

4、好啦,土豆差不多煮完啦,捣碎,碾压到没什么颗粒。然后加点炼乳。这里小建议:表按照这个罐头上面写的,拉开那个环。弄不好会划伤手,我就被划伤过。我这个开罐器还蛮好用的,为了防止以为我软广告植入,有心的朋友照样自己淘吧!也一直用的朋友肯定看到这段就十分认同。扯远了

5、加入炼乳搅匀后隔水再蒸个10分钟

6、蒸完以后,如香四溢,闻着就是甜甜的。喜欢甜口的可以多加些炼乳。

7、搅匀,让土豆泥更细,也是为了充分的加速变得不那么烫。要不然,那烫手,真不是闹着玩的

8、搅差不多了,手试试能下手了,就该放面粉了。我为了好包,放了等量面粉。

9、揉完面,醒一会儿,就可以包啦!别太贪心,太多容易破哦!

10、就这样,一个一个来。

11、案板上撒点粉,不然挺粘的

12、包完就该炸啦,奶锅,比较省油,对,我就是这么会过。

13、下锅前,拿手里顺时针让球在手里转转。因为重力原因,盘子里放久了就塌了,直接炸,出来的就都是小馒头状了。

14、一次少下点,注意观察颜色变化

15、捞起来个个圆实,跟乒乓球似的

16、咬一口,外脆里糯,齿间留香

17、这就是我的“金屋藏娇”
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和胃、调中等功效;可与醋、肥牛、豇豆搭配;与香蕉、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、去油腻、减肥等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清洁肠胃、补中益气、清热解毒等功效;可与泥鳅、虾米、上海青搭配;与茭白、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效;
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