| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 简易西多士热量/卡路里229千卡 | |||

1、食材。吐司片切边,鸡蛋打散,火腿切片

2、吐司片沾番茄酱,涂匀

3、放上火腿片,另一吐司片盖上

4、两面均沾鸡蛋液,别忘记边边也沾一下

5、热锅下油

6、中小火慢煎,用夹子或筷子立起四个边边煎一下

7、两面煎至焦黄就可盛起,放凉再切半就可以食用

8、装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与小米面、西红柿、桂圆搭配;与鹅、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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