食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
总量 | 677克 | 虾扯蛋热量/卡路里858千卡 | |||
热量858千卡,相当于伐木工作172分钟消耗的热量300 |
1、白虾清洗干净,剥掉虾皮
2、用刀给虾开背后把虾线取出,再虾腹部浅浅的横切几刀(防止烹饪时过度蜷缩)
3、然后加盐和料酒腌制
4、鹌鹑蛋打到模具里
5、然后把虾也放进去(如果虾太大就切开放)
6、轻轻的把模具移入进微波炉里,中火2分钟即可取出
7、刷甜面酱撒孜然粉即可
8、完成
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、预防动脉硬化、提高性功能等功效;可与燕麦片、丝瓜、枸杞搭配;与葡萄、橙子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、调补、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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