| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 1031克 | 麻辣红油鸡热量/卡路里1227千卡 | |||

1、鸡切好了放葱

2、加小米辣,吃不得辣的可以不加

3、放调料。。。

4、放红油。。

5、上盘了。。。。。
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抑菌、发汗等功效;可与豆豉、红枣、海虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有抑癌、降血糖、消食等功效;可与鹌鹑、圆白菜、苦瓜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、促消化等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、增加食欲、防牙痛等功效;
红油的热量900千卡(每100克);具有降血糖、健胃消食、促进消化等功效;可与羊排、茄子、北极虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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