| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 下班族的必备快手菜热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于排球133分钟消耗的热量480 | |||||
1、将猪肉洗净切片，肉片可以稍薄一点，这样容易入味也熟得快，下班族的胃饿太久了，不能等；
2、葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用，芹菜杆切断；
3、热锅放少许油，放入猪肉进行煸炒；
4、待猪肉变色后，加入芹菜、青红辣椒继续翻炒；
5、芹菜断生后，放入葱姜蒜提味，加入仲景香菇豆豉翻炒数下，出锅。
6、成品图
7、成品图
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、补肾气等功效；可与枇杷、卷心菜、鸡腿菇搭配；与红螺、豆类、田螺相克，同食可能会引起不适；
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