| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 香蕉与燕麦热量/卡路里742千卡 | |||

1、香蕉切成大小一样的段待用,在盘子里倒入适量的玉米淀粉,鸡蛋打散备用,在盘子里倒入适量的燕麦片,将香蕉裹上玉米淀粉,抖掉多余的玉米淀粉,在裹上蛋液,最后裹上一层燕麦片,锅里倒入适量油烧热后放入裹好燕麦的香蕉段炸至金黄捞出控油开吃。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有痔疮、清肠、便血等功效;可与芝麻、川贝母、苹果搭配;与土豆、芋头、酸奶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、大便秘结、治便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效;可与海虾、银鱼、韭菜搭配;与茶叶、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有大便秘结、治疗便秘、防止贫血等功效;可与冬菇、香蕉、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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