| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1333克 | 苹果派热量/卡路里3457千卡 | |||

1、黄油100克软化,加入糖粉,低筋面粉过筛,糅合均匀。

2、再加入打散的鸡蛋液,记得留一些到最后涂抹派皮喔

3、3糅合好用保鲜膜裹上,速冻30分钟

4、用黄油80克中火加热,随后加入冰糖或砂糖,翻炒至粘稠程度。

5、加入切丁的苹果,继续翻炒几分钟。中间加入几片柠檬片,效果更佳。

6、苹果馅炒好,开始做派皮。用擀面杖糅合成喜欢的形状。

7、烤盘底先抹上一层油,再放派皮,苹果馅,最后围上条形状的派皮,再涂抹鸡蛋液。

8、放入预热好的烤箱,上层200度,下层190度,25分钟。成品当当当当当^_^
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与生菜、北极虾、圆生菜搭配;与豆浆、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、去酒毒、舒缓肝气等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、化痰、生津等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与山楂干、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
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