| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 香酥小蛋卷-周末零嘴时光热量/卡路里870千卡 | |||

1、碗内打入两个鸡蛋,加入白糖和食盐搅拌均匀

2、拌匀后倒入玉米油搅拌均匀

3、然后倒入过筛的低筋面粉,搅拌成偏浓稠的糊状

4、舀一小勺面糊倒入平底锅内(先不要开火防止面糊凝固)然后将面糊均匀的摊薄

5、小火煎至金黄即可

6、趁热用筷子卷好定型~

7、然后可趁热用刀对半切开方便食用~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、延缓衰老等功效;可与羊排、干辣椒、黄豆搭配;与茶叶、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、增进食欲、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、调味、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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