| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 提子小餐包热量/卡路里1331千卡 | |||

1、称好面粉

2、鸡蛋打散倒入水成鸡蛋水,过滤一次!面粉酵母糖拌匀,盐溜边放,中间窝窝到鸡蛋水或成团!

3、活好面团,揉搓5分钟

4、加软化的黄油接着揉5分钟

5、揉五分钟,成光滑的面团

6、放盆里盖保鲜膜发酵

7、紫薯丁(熟的)

8、发酵好

9、排气,分剂子!擀长片放紫薯丁卷好,二次发酵好后刷蛋液撒芝麻,烤箱预热160度20分钟左右

10、分小剂子,包葡萄干滚圆放烤盘里,发酵好刷蛋液点芝麻,150度20分钟左右

11、烤至中

12、烤好后刷一丛液态黄油,看这不错吧?

13、特写

14、还可以吧,内部
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1